Etiqueta: gastronomia
Les matances són un esdeveniment important dins el calendari pagès de l'hivern. Aquest dia es reuneixen les famílies per fer-ne una festa, de la matança del porc. La major part …
La salsa de Nadal son unes postres tradicionals d'Eivissa. Es pot descriure com un torró liquid de textura cremosa, que es menja calent mullant-hi bescuit. Es sol dir, que pels …
L'origen de la salsa maionesa o bé maonesa és incert, una de les teories més acceptades la relacionen amb la ciutat de Maó. D'on es creu que el duc de …