Photographer: Michael Button
Mallorca Wine Festival
Binissalem liegt im Zentrum der Raiguer-Region. Im Jahre 1983 wurde der Ort zum kulturhistorischen Komplex erklärt. Das Ortsbild wird von dem überragenden Berg Bellveure geprägt.
Binissalem ist ein reicher Ort, wie seine religiöse und zivile Architektur beurkunden. Im Süden des Ortes liegt der kleine Flecken Biniagual, ein gutes Beispiel für restaurierte Gebäude.
Die ganze Gegend ist berühmt für die Arbeiten ihrer Steinmetze, aber besonders auch für die Weine, welche unter dem geschützten Namen von Binissalem produziert werden.