Banyalbufar

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Banyalbufar es un pueblo situado en el sureste de la Sierra de Tramuntana, en la costa norte de Mallorca delante del mar. Sus orígenes se remontan al siglo X, durante la dominación musulmana de Mallorca. La característica más singular de Banyalbufar son los bancales, que van bajando formando escalones hasta llegar al mar. Aquí antiguamente se cultivaba la viña malvasia, con la que se elaboraba un vino de excelente calidad, muy apreciado en Mallorca y fuera de Mallorca, al cual incluso se le atribuían propiedades curativas. Desafortunadamente a finales del siglo XIX, la filoxera hizo desaparecer la practica totalidad de la viña. Como resultado de este hecho, se pasó al cultivo de hortalizas en los bancales, aprovechando la generosidad de sus fuentes, si bien hoy en día la agricultura tiene un papel testimonial en la economía de Banyalbufar, donde todo gira entorno al turismo.

Hay unos cuantos hoteles donde alojarse, para pasar unas vacaciones presididas por la paz y la tranquilidad de unos paisajes de extraordinaria belleza. También se encuentran algunas tiendas, bares, restaurantes y cafeterías.

Uno de los edificios más emblemáticos de Banyalbufar es la Baronia, un edificio del siglo XVI, centro de la vida feudal de otras épocas, en el cual son destacables el patio interior y una torre de defensa, hoy habilitado como un hotel. La iglesia de la Nativitat de Maria, situada en la plaza de la villa, un templo de una sola nave cubierta por una bóveda de medio punto y capillas laterales, es otro de lo edificios más destacados, de los que se encuentran en las estrechas callejuelas de Banyalbufar, donde se puede contemplar una buena muestra de la arquitectura popular mallorquina, caracterizada por la gran sencillez de sus formas.

La torre des Verger, también conocida como de Ses Ànimes, situada en el kilómetro 88,6 de la carretera C-710 en dirección hacia Estellencs, es una de las imágenes más fotografiadas de Banyalbufar y de Mallorca, desde donde se disfrutan unas vistas impresionantes de la costa norte de Mallorca.

Cala Banyalbufar es una playa con cantos rodados y grava, de aguas transparentes ideales para la práctica del buceo, con 100 metros de longitud por 15 de ancho. Se puede llegar siguiendo el camino que baja por la calle Major, por una cuesta bastante empinada de unos 500 m.

El Port des Canonge

El Port des Canonge es una pequeña urbanización desarrollada a partir de 1944, en los alrededores de unas antiguas casetas de pescadores, formada por viviendas unifamiliares de veraneo dentro del municipio de Banyalbufar. Hay una pequeña cala de unos 70 m de largo, con grava y cantos rodados a menudo cubiertos por restos de algas, donde se encuentran pequeñas embarcaciones y ´escars´, construcciones tradicionales utilizadas por los pescadores para resguardar sus embarcaciones y aparejos de pesca.

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