Situado en la comarca de Es Pla, corazón de la Mallorca tradicional, Costitx es un municipio secularmente dedicado a la agricultura. Habitado desde la prehistoria, como lo demuestran sus yacimientos arqueológicos, el núcleo de población creció alrededor de una vieja alquería árabe.
Los Bous de Costitx, tres cabezas de toro encontradas en el yacimiento talayótico de Son Corró, son el emblema del patrimonio local. Una réplica de estas figuras de bronce, descubiertas en 1895, puede contemplarse en la Casa de Cultura que también acoge el museo de Fauna Iberobalear.
La iglesia parroquial de la Mare de Déu de Costitx, que se empezó a construir a finales del siglo XVII, y los molinos de viento, especialmente el de Can Loi que conserva parte de la maquinaria original, son otros lugares de interés.
A la salida del pueblo encontramos Sa Sínia, un pozo y una noria de la época musulmana, recientemente restaurados. También es de origen árabe el villorrio de Can Quiam, cuyos casals constituyen una buena muestra de la arquitectura tradicional rural mallorquina.
Mención especial merecen las instalaciones del Observatorio Astronómico de Mallorca. El centro, inaugurado en 1991, tiene como objetivo el estudio y la divulgación de la astronomía.