Monte Toro se alza en el centro geográfico de Menorca, en el término municipal de Es Mercadal, a medio camino entre Mahón y Ciutadella. Es el lugar más elevado de Menorca y el único lugar desde donde se puede contemplar una vista aérea del paisaje de la isla. En este punto los antiguos pobladores levantaron una atalaya sobre la cual, años más tarde en 1558, se construyó la actual torre de defensa.
A través de un gran portal, se accede a un patio interior encalado donde un monumento nos recuerda a los menorquines que emigraron a Florida en el siglo XVIII , el cual nos conduce hasta una pequeña iglesia construida, entre finales del siglo XVI e inicios del XVII, sobre la originaria iglesia gótica. En la actualidad, permanece abierta todos los días para los visitantes, donde se puede contemplar la imagen tallada en madera de la Virgen del Toro, patrona de los menorquines. La iglesia conserva un curioso portal decorado con dos carátulas. El interior es de una sola nave, con tres capillas en cada lado.